Hamburgers à l'avocat

Name: hamburgers à l'avocat
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 grand avocat; 1 cuillère à soupe de piment chili vert, coupé en dés; 1 oeuf légèrement battu; A cup with a capacity of 60 ml containing green onion, chopped; 1 cuillère à café de jus de citron frais; 1 cuillère à café d'ail émincé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 4 tranches de fromage monterey jack; pain à hamburger aux graines de sésame; 4 à 6 cuillères à café de beurre fondu; tomates; salade; onion; Mayonnaise

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Ingrédients

Préparation

Beurrez chaque pain à hamburger et faites-le griller sur la grille supérieure du gril ou au four à griller.
Saupoudrer chaque moitié d'avocat de jus de citron frais. Couper une moitié d'avocat en tranches et réserver.
Dans un bol moyen, prenez l'autre moitié de l'avocat et écrasez-le à la fourchette.
Ajouter les piments, l'oeuf, les oignons, l'ail émincé, le sel et le poivre. Remuer pour combiner.
Ajouter le boeuf haché au mélange et bien mélanger.
Former 4 galettes de boeuf.
Laisser refroidir pendant 10 minutes.
Chauffer un gril extérieur à feu moyen ou une poêle.
Faire griller ou cuire à la poêle les galettes de hamburger jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses à l'intérieur (10-15 minutes de chaque côté).
Ajouter le fromage monterey jack et laisser fondre.
Butter each hamburger bun and toast on the top shelf of a grill or in the oven on broil.
Mayonnaise chaque pain à hamburger et garnir de hamburger, tomate, tranche d’avocat, oignon (opt) et laitue (opt).
Servir avec des frites, des croustilles ou un de vos snacks préférés.