Haricots de cowboy et riz

Name: haricots de cowboy et riz
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 7
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz blanc à grains longs, non cuit; 2 cuillères à soupe d'eau; 2 cuillères à soupe d'eau; 3/4 cuillère à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de sel; 1 (425 grammes) peut haricots Pinto (j'ai utilisé des pois noir); 326 grammes de jus de tomate; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés (non égouttés)

Ingrédients

Boeuf haché maigre de 400 grammes
A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du riz blanc à grains longs, non cuit
2 cuillères à soupe d'eau
2 cuillères à soupe d'eau

3/4 cuillère à café de poudre de chili
1/2 cuillère à café de sel
1 (425 grammes) peut haricots Pinto (j'ai utilisé des pois noir)
326 grammes de jus de tomate
1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés (non égouttés)

Préparation

Faire cuire la viande et les oignons dans la poêle, en remuant pour faire dorer et émietter la viande, égoutter la graisse.
Mélanger le mélange de viande, l'eau de riz, la poudre de chili, le sel, les haricots, le jus de tomate et les piments; bien mélanger.
Verser dans une cocotte de 3 litres.
Couvrir et cuire au four à 350 ° F pendant 50 minutes.
Remuer, couvrir et cuire à nouveau pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.