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Haricots noirs préparés
 
 
0 PortionsPTM3H10 min

Haricots noirs préparés


Ne payez pas plus d'un dollar par canette pour les haricots noirs lorsque vous pouvez les préparer vous-même pour quelques sous! Ces délicieux haricots conviennent parfaitement aux recettes de style Santa Fe ou se substituent aux haricots frits. Ils sont testés à haute altitude.

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Préparation

  1. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
  2. Placer dans un grand bol et ajouter de l'eau pour couvrir plus 4 pouces.
  3. Pour cuisiner: videz l'eau des haricots et placez-la dans une grande marmite ou un four.
  4. Ajouter assez d'eau pour couvrir, plus 2 pouces.
  5. Couvrir et porter à ébullition.
  6. Réduire le feu mais maintenir l'ébullition à vitesse constante
  7. Faire bouillir les haricots pendant environ 2,5 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  8. Remuer de temps en temps.
  9. Ajouter de l'eau au besoin.
  10. (Idéalement, à la fin du temps de cuisson, il y aura juste assez d'eau pour couvrir les haricots.) Retirez du feu.
  11. Add remaining ingredients and stir well.
  12. Laisser refroidir.
  13. Verser 1/2 litre de mélange dans chaque sac de congélation.
  14. Essayez de distribuer une quantité égale de dans chaque sac.
  15. Faites sortir l'excès d'air et fermez.
  16. Gel.
  17. Pour utiliser: Enlevez le sac du congélateur et laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures, OU décongelez le sac au micro-ondes conformément aux instructions du fabricant, OU faites couler de l'eau tiède sur le sac pour libérer le contenu du sac, puis mettez le mélange de haricots congelés dans une casserole flamme jusqu'à chaud.
  18. Chaque sac donne 4 portions.



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