Hiver froid jour chili

Name: hiver froid jour chili
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 gousses d'ail émincées; 3-1/2 cuillères à café de poudre de chili; 2 teaspoons each salt, onion powder, pepper, ground cumin, paprika and dried parsley flakes; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; INGRÉDIENTS SUPPLÉMENTAIRES (pour chaque lot):; 400 grammes de boeuf haché; 1 medium onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais tranchés, en option; 1 boîte (305 grammes) de soupe de tomates condensée, non diluée; 1 boîte (454 grammes) de haricots au chili chaud, non égouttés; 1 boîte (454 grammes) de haricots au chili chaud, non égouttés; 1 boîte (305 grammes) de soupe de tomates condensée, non diluée; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 2 gousses d'ail émincées; Fromage cheddar râpé

Ce mélange d'épices provient de la recette de chili de ma mère, qui est fantastique. Elle fera un excellent cadeau pour les gros mangeurs que vous connaissez, surtout si vous l'assortissez avec un pain. - Vivian Huizinga, Shallow Lake, Ontario

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, combinez tous les assaisonnements. Conservez-les dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pendant 6 mois maximum. Rendement: 3 lots (environ 6 cuillères à soupe au total).
Pour préparer le chili: Dans une grande casserole ou un faitout, cuire le bœuf, l'oignon et les champignons si désiré à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée; drainer
Incorporer les tomates, les haricots, la soupe, 2 cuillères à soupe du mélange d'épices, la sauce Worcestershire et l'ail.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.Garnir avec du fromage.