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Willow
Hors-d'œuvre de poulet sud-ouest
Servez ces petites bouchées élégantes comme un apéritif inoubliable avant tout repas ou comme hors-d'œuvre pour un rassemblement plus formel.
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 2 cuillères à soupe de poivrons rouges émincés
- 1 green onion, minced
- Poitrines de poulet de 113 grammes, cuites et coupées en dés
- 30 croustilles de maïs blanches, p. Ex.
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des haricots noirs en conserve, rincés et égouttés
- 2 cuillères à soupe d'épinards congelés, décongelés et égouttés
Préparation
-
10 minutes avant de servir, CHAUFFER le four à 450 °.
-
Ajouter le poivron rouge émincé et l'oignon vert à l'huile et faire sauter deux minutes.
-
Ajouter le poulet en dés et mélanger.
-
Ajoutez les haricots noirs, les épinards, le maïs, le jalapeno, la coriandre, la poudre de chili et le Tabasco.
-
Cuire environ 5 minutes en remuant pour bien mélanger tous les ingrédients.
-
Retirer du feu et ajouter le fromage en remuant à mesure que le fromage fond.
-
Sel au goût.
-
Enlevez 30 tasses de Tostitos intactes du sac.
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À l'aide d'une cuillère à thé, entourez délicatement la cuillère avec la garniture et grattez-la sur les coquilles.
-
Disposer sur une poêle tapissée de papier d'aluminium. Couvrir de papier d'aluminium, réfrigérer.
-
10 minutes before serving, PREHEAT oven to 450°.
-
Cuire à découvert pendant 5 à 10 minutes en surveillant attentivement.
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