Hotdish de bœuf et de macaroni au minnesotan

Name: Hotdish de bœuf et de macaroni au minnesotan
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du macaroni au coude; 1/2 gros poivron vert, haché grossièrement; 1/2 large onion, chopped; 400 grammes de tomates, hachées grossièrement; 400 grammes de tomates, hachées grossièrement; 2 cuillères à café de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de sauce soja; 1 cuillère à café de sel; 3/4 cuillère à café de basilic séché; 3/4 cuillère à café d'origan séché; 1/8 cuillère à café de sauce au piment fort (comme Tabasco®); 1/2 cuillère à café de poudre de chili; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/8 cuillère à café de sauce au piment fort (comme Tabasco®); 1/4 litre de bouillon de boeuf

La recette de mon grand-père. Agrafe traditionnelle et traditionnelle du Minnesota.

Ingrédients

Préparation

Cuire le boeuf dans une grande poêle à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.Transférer le boeuf dans un bol.
Cuire les macaronis, le poivron et l'oignon dans le même poêlon à feu moyen pendant 3 minutes.Ajouter le bœuf cuit, la sauce tomate, les tomates, la sauce Worcestershire, la sauce soja, le sel, le basilic, l'origan, le poivre noir moulu, la poudre de chili, la poudre d'ail, et sauce au piment fort.Versez dans le bouillon de bœuf.Couvrez la poêle et laissez mijoter jusqu'à ce que les macaronis soient tendres, environ 15 minutes.Enlevez le couvercle et laissez mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, 5 à 10 minutes.