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Annaelise
Jalapeno, saucisse, jack et tresse de petit-déjeuner aux œufs
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 425 °.
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Déroulez la pâte sur une plaque à pâtisserie enduite d'un aérosol de cuisson; Tapez dans un rectangle de 38 x centimètre.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et la saucisse; cuire jusqu'à ce que légèrement bruni. Incorporer les œufs; cuire 1,5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Retirer du feu.
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Saupoudrer le Monterey Jack dans le sens de la longueur, en laissant une bordure d'environ un centimètre de chaque côté.Versez le mélange d'oeufs uniformément sur le fromage.Saupoudrez de cheddar le mélange; garnir de piments jalapeño.
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Effectuer 5 coupes en diagonale à environ 2,5 cm les unes des autres des deux côtés de la pâte, à moins de 1,25 centimètre du remplissage, à l'aide d'un couteau tranchant ou d'une cisaille de cuisine.
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Disposez les bandes sur le remplissage en alternant les bandes en diagonale sur le remplissage.Appuyez sur les extrémités pour les sceller (la recette 193353 donne une bonne idée de la procédure à suivre).
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Cuire au four à 425 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Laisser reposer 5 minutes.Couper en tranches transversales pour servir.
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