Jambon

Battez jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux.

Mettez une très fine couche du mélange au fromage sur une tortilla, en veillant à ne pas aller jusqu'au bord.

Placez des tranches de jambon sur le dessus (je mets toujours un morceau au milieu, puis je coupe d’autres morceaux pour les faire correspondre aux bords), en prenant soin de ne pas aller jusqu'au bord.

Commencez à bien rouler la tortilla. Essayez de garder tout à l'intérieur pour que le mélange de fromage et le jambon ne sortent pas.

Enroulez bien dans une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur ou au congélateur.

Répétez les étapes 3 à 7 jusqu'à ce que vous manquiez d'ingrédients.

When you're ready to serve, cut the long rolls into small, round pinwheels.I was able to get 8 good pinwheels per long roll ( the endpieces are fine to nibble on but they don't make a pretty presentation ).If you freeze the rolls for a little while rather than refrigerate them, it makes cutting easier and presentation nicer.I didn't freeze the ones in my picture, so they were messy and misshapen but still very yummy! ENJOY!