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Karkar the cooker
Jambon cuit à l'abricot
Le jambon est un excellent choix pour un repas de fête car une fois que vous le mettez au four, il prend pratiquement soin de lui-même jusqu'à l'heure du dîner. Je le sers car tout le monde dans ma famille l'adore! La croûte sucrée rend le jambon beau à servir. - Marge Clark, West Lebanon, Indiana
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Ingrédients
Préparation
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Placez le jambon sur une grille dans une rôtissoire peu profonde. Percez la surface du jambon en formant des losanges à 0,5 po; insérer une gousse dans chaque diamant.Combine préserve et moutarde; étendre sur le jambon.Saup en cassonade dans le mélange d'abricots.
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Cuire au four à 325 ° C pendant 1,75 à 2,25 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 140 °.
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