Jambon cuit, glacé à l'ananas et aux poivrons chipotle

Name: jambon cuit, glacé à l'ananas et aux poivrons chipotle
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Ingredients: 2.2 3,1 kg de jambon fumé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 1 boîte (284 grammes) d'ananas broyé; 1 -2 piment chipotle en adobo, épépiné et coupé en dés; 1 cuillère à soupe de sauce adobo; 0,25 cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée; 0,25 cuillère à café de gingembre frais; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1/4 cuillère à café de sel

Faites et partagez cette recette de jambon cuit au four glacé à l’ananas et aux poivrons chipotle.

Ingrédients

2.2 3,1 kg de jambon fumé
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre brun emballé
1 boîte (284 grammes) d'ananas broyé
1 -2 piment chipotle en adobo, épépiné et coupé en dés
1 cuillère à soupe de sauce adobo

0,25 cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée
0,25 cuillère à café de gingembre frais
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
1/4 cuillère à café de sel

Préparation

Mélangez la fécule de maïs avec un peu d'eau froide pour dissoudre.
Mettez tous les ingrédients, sauf le jambon, dans un mélangeur et mélangez bien, dans une petite casserole à feu moyen, faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils épaississent.
Préchauffer le four à 375 ° F.
Placer le jambon, couper le bout, dans un grand plat à gratin et rayer la peau.
Cuire le jambon pendant 15 minutes.
Badigeonner le jambon et cuire au four pendant une heure ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 140 ° F.
Badigeonner à mi-cuisson.

Blogs qui pourraient être intéressants

30 collations riches en proteines saines et portables

24 idees de collations vegetaliennes saines

15 min

Déjeuner / Snacks

pain, fromage, fromage, onion, Mayonnaise, sauce Worcestershire, du boeuf, cornichon,

grande tartinade
18 min

Déjeuner / Snacks

steak, pétrole, Roquette, sauce soja, segments d'oranges enlever la moelle, citron seulement, segments d'oranges enlever la moelle, citron seulement, gousses d'ail, gingembre, segments d'oranges enlever la moelle, sucre, piments, sel,

thon poêlé avec sauce aux agrumes
27 min

Déjeuner / Snacks

pop-corn autour du maïs soufflé, longueur de noix de pécan, sucre, beurre, érable, sirop de maïs, sel, érable,

maïs soufflé à l'érable
20 min

Déjeuner / Snacks

du boeuf, marque de ketchup de préférence, sauce, eau, le chili dépend de toi en poudre, poudre de paprika, sel, onion, poivre, jambon,

joes ou chili de hot dog faits maison

J'ai adoré

Jambon cuit, glacé à l'ananas et aux poivrons chipotle

Faites et partagez cette recette de jambon cuit au four glacé à l’ananas et aux poivrons chipotle.

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis