Jambon et oeuf au four

Name: jambon et oeuf au four
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: aérosol de cuisson; 12 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du jambon cuit haché; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du poivron rouge haché; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des champignons frais tranchés; A cup with a capacity of 190 ml containing sliced green onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé

C'est une excellente alternative à une omelette lorsque vous nourrissez plusieurs personnes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C). Préparez un plat allant au four d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.
Battre les œufs, le lait, la crème sure et le sel dans un grand bol avec un fouet jusqu'à homogénéité. Mélanger le jambon, les poivrons, les champignons et l'oignon vert dans le mélange d'œufs; verser dans le plat de cuisson préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 50 minutes.Couvrez le dessus du plat avec le fromage Cheddar; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 3 minutes.