Kahlua pacanes glacées

Name: Kahlua pacanes glacées
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 0,125 cuillère à thé de sel kasher (moins si sel de table); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vrai sirop d'érable; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du Kahlua; Moitiés de noix de pécan de 400 grammes (environ Un bol d’une contenance de 1 litre); 0,125 cuillère à thé de sel kasher (moins si sel de table)

Ce sont tellement addictif, vous pourriez les manger tous avant le début de la fête! Ils font une excellente garniture de salade aussi.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Combinez les six premiers ingrédients et faites chauffer à med-hi jusqu'à 260 ° C à l'aide d'un thermomètre à chocolat, en remuant fréquemment.
Pendant ce temps, recouvrez une plaque à biscuits de papier d'aluminium.
Incorporer les pacanes et transférer sur une plaque à biscuits en étalant autant que possible les pacanes.
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, retirer du four et saupoudrer immédiatement du sel restant.
Laisser refroidir pendant quelques minutes, puis séparer les noix de pécan du papier d'aluminium et les unes des autres.
Soulevez les bords de la feuille et mélangez les noix de pécan pour que le sel soit réparti uniformément.