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Kappa maki (sushi au concombre)
Faites et partagez cette recette de Kappa Maki (Sushi au concombre) à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Lay feuille de nori sur la natte de bambou
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Recouvrez le nori d'une couche de riz à sushi, en étalant du riz d'environ 1/3 d'épaisseur.
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Poser de longues lanières de concombre sur le centre du riz.
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Rouler dans un long rouleau de sushi en utilisant la natte de bambou pour vous aider (il faut un peu de temps pour s'y habituer, mais c'est assez facile).
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Couper le rouleau en petits morceaux avec un couteau bien aiguisé - servir avec de la sauce soja
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