Kolache hongrois (rouleau de noix)

Je fais cette recette depuis de nombreuses années. Je l’ai donnée à beaucoup de mes amis qui la fabriquent également. Ils n’ont aucun problème avec cette recette.Facile et bon.

Couvrir avec un chiffon propre.
Mélangez le sucre de farine et le sel.
Incorporer les œufs, le beurre fondu, la crème sure et la levure dissoute.
Bien mélanger.
Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes, recouverte d'un bol avec de la farine en dessous pour empêcher la pâte de coller.
Diviser en 4 parties égales.
Rouler séparément sur une planche farinée en un rectangle de 14 x 12.
Étendre avec 2/3 du mélange de noix et couvrir la pâte à moins d'un centimètre du bord.
Commencez à rouler à la façon des rouleaux de gelée à partir du côté des 30 centimètres.
Sceller le bord. Les extrémités du joint sous le côté couture sur une tôle à biscuits recouverte de papier parchemin.
Cover with clean cloth.
Continuez à rouler et remplissez la pâte en couvrant chacun avec un linge.
Laisser lever pendant une heure ou jusqu'à ce que le volume soit doublé.
Vous pouvez placer 2 rouleaux sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 325 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Transférer sur une grille et laisser refroidir.
Peut être congelé.