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Margo Bock
La bouillie de littlemafia
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'avoine avec 3/8 litre d'eau dans une petite casserole à fond épais. Incorporer le lait et porter à ébullition.
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Cuire l'avoine pendant environ 7 minutes en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et crémeuse.
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Servir immédiatement avec de la cassonade, du yaourt, de la crème ou du lait.
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Variations: Mélanger 60 litres de sultanans dans les 3 dernières minutes de cuisson.
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Servir avec une compote de compote de pommes ou de fruits secs.
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