La meilleure tarte aux cerises

Name: la meilleure tarte aux cerises
Cook time: 48 min
Total time: 83 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (425 grammes) paquet de pâte à double croûte prête à l'emploi; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des cerises, dénoyautées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande; 2 cuillères à soupe de beurre salé, coupé en morceaux

C'est une délicieuse garniture pour la tarte.C'est aussi une excellente recette si vous avez l'aide d'un assistant.Si le jus déborde de bulles, il a vraiment bon goût sur la crème glacée.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Déposer la croûte de tarte au fond dans un moule à tarte d'un centimètre; fait des piqûres au bas avec une fourchette.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte à tarte soit légèrement dorée, environ 8 minutes.Retirer la croûte du four et laisser refroidir pendant 5 minutes.
Mélanger les cerises, le sucre, la fécule de maïs et l'extrait d'amande dans un bol.Verser le mélange de cerises dans le moule à tarte préparé; Parsemez de beurre.Couvrez avec les croûtes, sertissez les bords pour sceller, et coupez les évents avec un couteau bien aiguisé.Placez la tarte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.Si le brunissement est trop rapide, couvrir la tarte avec une tente en papier d'aluminium.Continuer la cuisson jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture soit mousseuse, 10 à 20 minutes.Placez sur une grille pour refroidir, environ 15 minutes.