Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
HAPPYJULES
La poitrine fumée de kc
Poitrine de bœuf légèrement fumée au mesquite, à la manière du Texas. Consommant beaucoup de temps mais très savoureux.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Recouvrez la poitrine de bœuf de moutarde. Recouvrez-la de poitrine de bœuf.Laissez-la mariner au réfrigérateur, 8 heures jusqu'à la nuit.
-
Retirer la poitrine du réfrigérateur et ramener à la température ambiante.
-
Préchauffez un fumeur à 100 degrés (40 degrés) conformément aux instructions du fabricant.
-
Placez la poitrine de bœuf dans le fumeur et fumez-la jusqu'à ce qu'elle soit facilement percée avec un couteau et qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre indique 80 degrés (88 ° C), 6,25 à 7,5 heures.
-
Envelopper la poitrine avec du papier aluminium et laisser reposer 30 minutes avant de trancher.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minCuisine au quotidienketchup, moutarde, miettes de cornflakes, chiens de boeuf,hot dogs faciles et croquants -
75 minCuisine au quotidienkielbasa saucisse en, Canneberge, sauce barbecue,kielbasa rendu facile -
245 minCuisine au quotidiendu boeuf, onion, céleri, Lait, champignon, pain, farine, farine, pétrole, champignon, onion, champignon, bouillon, sauce Worcestershire au sodium, onion, poivre,salisbury steak à la mijoteuse -
45 minCuisine au quotidiencrème, sel de mer,beurre frais
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré