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PATTY H.
Haricots verts et tofu
Les haricots verts et le tofu sont un excellent repas végétarien, riche en protéines et facile à préparer.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le tofu, 60 litres d'huile d'olive, la poudre de chili, le sel et le poivre dans un bol et laisser mariner 10 à 20 minutes.
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Amener une casserole d'eau à ébullition, ajouter les haricots et cuire jusqu'à tendreté mais fermeté, 15 à 20 minutes.Égoutter.
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Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante dans une poêle à feu moyen. Ajouter le tofu et faire cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, environ 3 minutes.Ajouter l'ail et faire cuire encore 1 minute.Ajouter les haricots et assaisonner de sel, poivre et sel assaisonné Mélangez bien et servez.
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Nutrition
CaloriesCalories
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