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Micki
La soupe de légumes végétarienne de campbell
Après avoir rigolé, je propose la version maison parfaite au goût pour cette soupe classique en conserve! À l'âge de 35 ans, c'est ma soupe préférée "se sentir mieux" quand je suis enrhumé. Les ABC sont amusants pour les enfants aussi! Si vous ne voulez pas devenir végétarien, utilisez du bouillon de boeuf plutôt que du bouillon de légumes ou une combinaison des deux.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions.
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Pendant ce temps, dans une casserole, mélanger le bouillon de légumes, les légumes, le jus, la pâte de tomates, le thym, l'origan, le basilic et le poivre.
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Porter à ébullition; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
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Égoutter les pâtes; ajouter les pâtes cuites à la soupe et laisser mijoter 15 minutes supplémentaires.
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