Lanières de boeuf aux courgettes et tomates

Je voulais une recette pour des lanières de steaks rondes, mais je ne voulais pas de recette de type stroganoff ou sauté.J'ai juste lancé cela avec ce que j'avais déjà. mais je rentrais tard du travail et je voulais juste quelque chose que je pouvais faire dans ma poêle électrique. C’est ce que j’ai trouvé. dit que je viens de jeter ensemble à la dernière minute, cela a servi moi et mon mari, avec un déjeuner servant restes. Rapide, ce dont j'ai besoin parfois, car j'ai une heure et demie de trajet pour aller au travail, et mon mari n'a tout simplement pas et ne peut pas cuisiner.