Lasagne aux saucisses italiennes et aux épinards

Name: lasagne aux saucisses italiennes et aux épinards
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile; 3 cuillères à soupe d'huile; 1 onion, diced; 1/2 poivron vert, coupé en dés; Saucisse italienne douce de 400 grammes, sans boyaux; 1 cuillère à café d'ail émincé; 170 grammes de pâte de tomate; 170 grammes de pâte de tomate; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil, émincé; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café de sel; 284 grammes d'épinards hachés surgelés, décongelés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan; 1 oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan

Ingrédients

Préparation

Couvrir de la moitié du fromage mozzarella.
Pendant ce temps, dans un four hollandais ou un autre grand récipient, mettez l'huile, l'oignon et le poivron vert. Faire sauter à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter les saucisses et l'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, en hachant la viande pendant que vous remuez, pour vous assurer que tous les morceaux sont petits.
Ajouter les dés de tomates, la pâte de tomates, le persil, l'origan, le basilic et 1 cuillerée à thé de sel.Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, appuyez sur l'eau des épinards décongelés pour qu'elle soit très sèche. Placez les épinards dans un bol à mélanger de taille moyenne.
Ajoutez le fromage cottage, l'œuf, une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, 1 cuillerée à thé de sel et le poivre noir aux épinards.Le remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Dans un autre bol de taille moyenne, mettez le fromage Mozzarella râpé.
Dans une casserole de lasagnes que vous avez huilée, déposez 0,33 de sauce tomate-viande.
Couvrir avec 0,5 des nouilles à la lasagne.
Garnir avec 0,5 de la garniture aux épinards et au fromage cottage.
Top with half of the mozzarella cheese.
Répéter l'opération en utilisant 0,33 de sauce tomate-viande, le reste des nouilles, le reste de la garniture aux épinards et le fromage mozzarella.
Couvrir du reste d'une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la sauce tomate-viande et saupoudrer d'une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan.
Cuire au four 350 pendant 45 minutes.
Vous vous demandez peut-être s'il y a assez de sauce tomate, mais une fois la lasagne réchauffée et le fromage fondant, il y a suffisamment de sauce.Je n'aime pas une lasagne avec beaucoup de sauce tomate qui coule et qui couvre le goût de tout le reste dans la lasagne.Si vous sentez que vous avez besoin d’un peu plus, ajoutez environ 227 grammes de sauce tomate à la sauce tomate-viande.