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Wendy B
Lasagne crémeuse au poulet et pesto
Le pesto rehausse vraiment cette délicieuse lasagne au poulet.Plus, la sauce marinara ajoute une touche de douceur.Servez-la avec du pain chaud et impressionnez vos amis.
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Ingrédients
- 1 gros poivron rouge coupé en dés
- A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 4 gousses d'ail, émincées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait entier
- Bouillon de poulet de 60 litres
- 1-1/2 cuillère à café de basilic séché
- 1 cuillère à café d'origan séché
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du poulet cuit en cubes
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du pesto préparé
- 1 boîte (108 grammes) d'olives mûres tranchées, égouttées
- 1 gros oeuf légèrement battu
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la sauce marinara
- 12 nouilles lasagne sans cuisson
- 1 paquet (170 grammes) d'épinards frais, hachés
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
Préparation
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Dans une grande casserole, faire sauter le poivron rouge et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité; incorporer graduellement le lait, le bouillon, le basilic et l'oregano. Porter à ébullition à feu moyen; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Incorporer le poulet, le pesto et les olives.Supprimer du feu. Dans un grand bol, mélanger l'oeuf, le fromage ricotta et le fromage feta.
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Étendre 1/4 de litre de sauce marinara dans un plat graissé de 13 po sur 9 po.Couche avec quatre nouilles, la moitié du mélange à la ricotta, la moitié des épinards, la moitié du mélange au pesto et Une tasse 170 ml contenant du fromage mozzarella.Répétez les couches.Recouvrir avec les nouilles restantes, la sauce et le fromage mozzarella.
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Couvrir et cuire à 375 ° C pendant 45 minutes. cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Laisser reposer 15 minutes avant de servir.
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