Lasagne de ma mère (pas de ricotta)

Name: lasagne de ma mère (pas de ricotta)
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8-10
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes; 1 tablespoon onion powder; 1 (794 grammes) pot de sauce à spaghetti de style traditionnel; 1 (425 grammes) de sauce tomate; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 9 nouilles sèches de lasagne (je fais cuire un peu plus au cas où une nouille ou deux auto-détruisent); 1 (227 grammes) paquet de fromage mozzarella râpé; 1 (227 grammes) paquet de fromage mozzarella râpé; 1 (227 grammes) paquet de fromage mozzarella râpé

Maman travaillait et possédait une maison pleine de consommateurs difficiles, elle a donc cuit pour la plupart sans chichis et sans fioritures.Vous pouvez ajouter des flocons de fenouil ou des flocons de piment rouge à la sauce.

Ingrédients

Préparation

Top nouilles avec plus de sauce.
Cuire les nouilles à la lasagne en suivant les instructions sur l'emballage.
Pendant ce temps, dorer le boeuf haché dans une grande poêle; drainer la graisse.
Saupoudrer la viande avec la poudre d'oignon.
Ajouter la sauce à spaghetti, la sauce tomate et l'assaisonnement à l'italienne.
Bien mélanger. Mettre de côté.
Égoutter les nouilles.
Vaporiser un plat à cuisson de 33 x 23 cm.
Ajouter une couche de sauce dans la casserole.
Garnissez la sauce de 3 nouilles à la lasagne.
Top noodles with more sauce.
Garnir la sauce de suffisamment de tranches de fromage mozzarella pour les couvrir en une seule couche (6 tranches).
Garnissez le fromage de 3 nouilles supplémentaires, de la sauce et de 6 tranches de fromage supplémentaires.
Garnissez le fromage avec les 3 nouilles restantes et la sauce.
Saupoudrez de parmesan. Ajoutez du parmesan râpé au fromage mozzarella râpé.
Cuire au four de 35 à 45 minutes (surveiller de près après 30 minutes pour s'assurer que le fromage ne brunit pas trop).
Laisser reposer 10-15 minutes avant de servir.