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Julia C Brogli
Lassi indien
Voici une recette de base pour Indian Lassi (boisson au yaourt) .Vous pouvez ajouter plus ou moins de yogourt ou d’eau pour une boisson plus épaisse ou plus mince. Pour un lassi salé, vous pouvez remplacer le sucre par 0,5 cuillerée à thé. .
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Ingrédients
Préparation
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Dans un mélangeur, mélanger le yogourt, la glace, l'eau, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
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Verser le mélange sur des glaçons dans de grands verres..
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