Lattes de confettis

Name: lattes de confettis
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 oeufs battus; 2 courgettes moyennes, râpées; 2 grandes courges jaunes, déchiquetées; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des carottes, déchiqueté; 1 large onion, shredded; 1/2 cuillère à café de sel; poivre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de pain azyme; 130 litres d'huile de friture

Si vous êtes allergique aux pommes de terre (ou si vous ne les aimez pas tout simplement), voici une interprétation colorée et savoureuse du temps de Hanoukka ou à tout moment de l'année.Finissez avec la crème sure traditionnelle si vous le souhaitez.Servez chaud soit comme plat principal côté ce soir ... fourrer un dans un pita pour un déjeuner rapide demain.

Ingrédients

Préparation

Combinez tous les ingrédients (sauf l'huile). Le mélange doit être suffisamment épais pour conserver sa forme.Ajoutez plus de farine de matzoh si nécessaire.
Déposer par cuillères à soupe dans de l'huile très chaude.Effleure légèrement avec le dos de la cuillère.
Frire jusqu'à ce que doré. Drain sur du papier

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