Le biscotti de menthe poivrée de chocolat shorecook

Name: Le biscotti de menthe poivrée de chocolat shorecook
Cook time: 50 min
Total time: 170 min
Yield: 32
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la poudre de cacao non sucrée; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 5.2 litres contenant des pépites de chocolat à la menthe (comme Hershey's®); 6 grandes cannes de bonbons à la menthe, écrasées; Un bol d'une capacité de 1,125 litre contenant de la farine tout usage; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 3/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 5.2 litres contenant des pépites de chocolat à la menthe (comme Hershey's®); 2 (397 grammes) des paquets de fonte des bonbons blancs (le revêtement) à glacer; 6 grandes cannes de bonbons à la menthe, écrasées

A biscotti riches en chocolat mélangé avec le goût de peppermint.These sont de taille comme ceux que vous obtenez dans les shop.When de café emballés dans des sacs de cellophane, ils sont parfaits pour les ventes de pâtisseries.

Ingrédients

Préparation

Dip refroidi biscottes dans le bonbon blanc fondu; saupoudrer de sucres de canne broyées.
Battre le sucre blanc, le beurre et la poudre de cacao avec un batteur électrique dans un grand bol jusqu'à ce que les œufs crémeux et smooth.Add, un à la fois, en battant bien après chaque liqueur de chocolat addition.Mix et l'extrait de menthe poivrée dans le mélange sucre-oeuf.
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un mélange de farine de mélange bowl.Slowly séparé dans le mélange sucre-oeuf jusqu'à complètement incorporé; plier les pépites de chocolat à la menthe dans la pâte.
Diviser la pâte en 4 parties égales et la forme en billes. Disposez les journaux sur les plaques de cuisson préparées.
Tremper une spatule dans l'eau et l'utiliser pour lisser la surface des bûches.
Cuire journaux biscottes dans le four préchauffé jusqu'à consistance ferme au toucher, de 30 à 35 minutes.Cool grumes de biscottes complètement sur une grille.
Réduire la température du four à 140 degrés (150 C).
Couper en tranches journaux biscotti centimètre et disposer sur plaques de cuisson.
Cuire au four jusqu'à ce que biscotti sont secs, environ 10 minutes de chaque côté. Refroidissez complètement sur des grilles.
Placer des bonbons fond dans un grand bol allant au micro-ondes; chaleur à micro-ondes jusqu'à ce qu'il fonde, environ 2,5 minutes, en agitant toutes les 30 secondes.
Dip cooled biscotti in the melted white candy; sprinkle with crushed candy canes.