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Cari Wensley
Le boeuf séché de papa
Faites et partagez la recette de ce boeuf séché à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les rôtis en lanières.
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Mettre dans un sac ziploc et laisser mariner pendant 24 heures.
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Placez-le dans une plaque à biscuits à fond déshydrateur ou à feuille d'aluminium au four 200
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Saupoudrer de flocons de piment rouge.
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Cuire à haute température dans le déshydrateur pendant 12 heures ou au four avec la porte fissurée pendant 12 heures.
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En hiver, les rôtis aux mandrins peuvent être substitués aux rôtis Vension pour un plaisir supplémentaire.
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