Le cordonnier de gerry

Name: le cordonnier de gerry
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des mûres fraîches; 130 litres de jus de mûre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc

Recette Cobbler de ma tante Gerry, utilisée par ma mère depuis de nombreuses années. Travaille également avec d'autres fruits.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C) .Graissez un plat de cuisson carré de un centimètre.
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol; Battez 130 litres de sucre blanc et le beurre dans un autre bol, jusqu'à consistance lisse. Mélangez bien le mélange de farine dans le mélange de beurre. Mélangez la pâte dans le plat à cuisson préparé. Versez la cuillère sur le jus de mûres et de jus de mûre sucre.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes.