Le faible de libby

Name: le faible de libby
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6
Ingredients: OS de jambon; Un bol d'une capacité de 1,125 litre contenant de la farine; 4 jaunes d'oeuf; 1 cuillère à soupe de sel; beurre; 80 litres d'eau; OS de jambon; 4 jaunes d'oeuf; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait ou Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème; beurre; 227 grammes de nouilles aux œufs, facultativement cuites; OS de jambon

C’est une recette de nouilles au jambon que les femmes tchèques préparent.Si quelqu'un le sait, écrivez-moi et dites-m'en un peu plus à ce sujet parce que Libby était un peu vague sur certains points.Les heures de cuisson sont une conjecture.Lisez les critiques nouilles dedans pour ceux qui ne font pas de nouilles

Ingrédients

Préparation

Placez le jambon dans un robot culinaire.
Ajouter la farine, 6 oeufs, le sel, le beurre et l'eau pour obtenir une pâte ferme.
Abaisser la pâte et la couper en carrés.
Graisser une casserole.Si vous utilisez des nouilles achetées en magasin, faites-les cuire dans de l’eau de jambon et commencez ici. Si vous utilisez des nouilles cuire dans un bouillon de jambon jusqu’à ce qu’elles flottent
Couche nouilles au jambon et jambon en cubes.
Mélanger les jaunes d'oeufs et le lait.
Verser sur les nouilles. Dot avec du beurre.
sel et poivre
Cuire au four jusqu'à ce que doré à 170 degrés pendant 30 minutes.

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