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Zach Paquette
Le gâteau aux oeufs de ma
C’était la recette de ma grand-mère.Je crois qu’elle remonte à la dépression.Un gâteau moelleux et polyvalent qui plaira à tout le monde.Vraiment bien avec la recette 182807 ou pour le gâteau sablé à la fraise ou à l’ananas.Vous pouvez doubler la recette pour un plat 10x13 ou tripler la recette d'un pan 12x16.
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Ingrédients
Préparation
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Lay ananas sonne vers le bas.
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Graisser et fariner un moule de 23 cm x 23 cm.
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Tamiser les ingrédients secs ensemble.
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Ajoutez le shortening, la tasse A d’une contenance de 170 ml contenant du lait et la vanille; battre pendant 2 minutes.
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Ajoutez la tasse A d'une contenance de 80 ml contenant du lait et des œufs; battre pendant 2 minutes de plus.
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Verser dans le moule préparé.
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Cuire au four environ 45 à 50 minutes ou jusqu'à la cuisson terminée. Vous pouvez vérifier un peu plus tôt car mon four tourne à froid. Si vous doublez ou triplez la recette, vous devrez augmenter considérablement le temps de cuisson.
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GÂTEAU VERS LE BAS:.
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Si vous préparez un gâteau à l’ananas, utilisez le jus filtré dans la pâte, en réduisant le lait de la quantité de jus utilisée.
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Déposer des morceaux de beurre et saupoudrer de cassonade.
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Lay pineapple rings down.
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Verser la pâte à gâteau sur le dessus.
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