Le nec plus ultra des pommes

Name: le nec plus ultra des pommes
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 5 pommes croustillantes au miel, pelées et tranchées; 5 pommes Granny Smith, pelées et tranchées; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du sucre brun; 1 cuillère à soupe de zeste de citron; 1 cuillère à soupe de zeste de citron; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre réfrigéré, haché; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du sucre brun; 1 cuillère à soupe de zeste de citron; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre; 1/4 cuillère à café de sel; 1 boîte (284 grammes) de garniture caramel (la garniture caramel au caramel écossais de Sander est la meilleure)

La meilleure croustade aux pommes que j'ai jamais eue. Simple et délicieux. J'ai adapté cette recette de celle de ma mère. C'est très facile à préparer - le plus difficile est de peler les pommes.

Ingrédients

Préparation

Vaporiser un plat de cuisson de 13 "x 9" avec un spray antiadhésif.
Placez les tranches de pommes dans le moule. Versez le jus de citron sur les pommes et mélangez bien pour que chaque pomme soit couverte.
Ajoutez le zeste de citron et le sucre et mélangez à nouveau pour bien enrober les pommes.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la cassonade, le zeste de citron, la cannelle et le sel.
Couper le beurre dans les ingrédients de la garniture jusqu'à obtenir une texture friable, puis verser la garniture sur les pommes.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit croustillante.
Serve with caramel butterscotch topping and ice cream and enjoy!