Le pain aux noix et aux bananes de Lela

Name: Le pain aux noix et aux bananes de Lela
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 small loaves, 15
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'oléo ou une tasse d'une capacité de 130 ml de la graisse végétale; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 2 oeufs; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine nature; 1/2 cuillère à café de sel; 3 -4 petites bananes mûres, en purée; 4 cuillères à café de babeurre; 0,5 cuillère à café d'arôme de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées

Pain aux noix pas trop sucré. Délicieux avec du fromage à la crème ramolli et une tasse de chocolat chaud.Ma mère en a fait pour les donner à des amis à Noël.

Ingrédients

Préparation

Le sucre en crème et le shortening.
Ajoutez les oeufs un à la fois et battez.
Tamiser la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajoutez la purée de bananes et le babeurre au mélange en crème, puis ajoutez la farine.
Ajouter la vanille et les noix, bien mélanger.
Cuire dans des moules à pain bien graissés et farinés pendant une (1) heure à 350
Veillez à ce qu'ils ne brunissent pas trop.
C'est délicieux avec du fromage à la crème ramolli étalé sur les tranches au moment de servir.
Ma mère adorait faire ces pains et les donner à des amis à Noël.