Le plus délicieux moelleux cupcakes en redvelvet avec un glaçage grésillant

Name: le plus délicieux moelleux cupcakes en redvelvet avec un glaçage grésillant
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vrai beurre (je préfère salée, mais vous pouvez aussi utiliser non salée et ajouter du sel au goût); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre (c'est-à-dire du sucre granulé, pas du sucre en poudre); 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; 4 cuillères à soupe de mayonnaise; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 30 ml de colorant alimentaire rouge; 1 cuillère à café d'extrait de vanille (autre saveur si vous le souhaitez, mon préféré est l'amande); 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé; 3 cuillères à soupe de farine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1 cuillère à café de sel; Glaçage; 3 cuillères à soupe de farine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du soda Mountain Dew; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vrai beurre (je préfère salée, mais vous pouvez aussi utiliser non salée et ajouter du sel au goût); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre (c'est-à-dire du sucre granulé, pas du sucre en poudre); 1 cuillère à café d'extrait de vanille (autre saveur si vous le souhaitez, mon préféré est l'amande)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser deux Un bol d'une contenance de 3 litres contenant des moules à muffins ou aligner avec un bol d'un volume de 5 litres contenant du papier cuisson
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Mélanger les œufs, la mayonnaise, l'huile, le babeurre, le colorant alimentaire rouge et la vanille.Ajouter le bicarbonate de soude et le vinaigre.Combiner la farine, le cacao en poudre et du sel; incorporer la pâte dans la pâte jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Espiler la pâte dans les coupelles préparées, en la divisant également.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus se soulève lorsque vous appuyez légèrement, 20 à 25 minutes. Refroidissez dans une casserole posée sur une grille.Une fois refroidi, disposez les petits gâteaux sur une assiette de service.
Pour le givrage.
Fouettez ensemble la farine et le lait.Chauffez-le dans une petite casserole à feu moyen.Associez jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.Laissez cuire, en remuant, jusqu'à ce que vous puissiez voir le fond de la casserole.Écrassez les grumeaux une spatule en caoutchouc pour garder le mélange lisse Gardez le mélange de cuisson jusqu'à ce qu'il ressemble à un pudding épais, presque une consistance pâteuse.Maintenant, voici où il devient excitant Battre à mi-hauteur jusqu'à ce qu'il se mélange et devienne léger et duveteux.Il peut aller de 5-10 minutes.
Il passera de ce gâchis négligeable en quelque chose de magnifique, de moelleux, et incroyablement léger et soyeux.Si le temps est passé et si ça a toujours l'air d'être un gâchis brûlant, continuez à battre et cela finira par se rejoindre.Effectuez le mélange entre deux doigts voir si les granules de sucre sont dissous; Si ce n'est pas le cas, battez encore un peu plus longtemps. Maintenant, ajoutez la rosée des montagnes/remuez et remuez à nouveau.Mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 7,5 minutes. Il sera alors prêt à décorer vos délicieux gâteaux au litre.C'est un délice que vous avez gagné. Je ne veux plus chercher de recettes.