Le poulet cuit de lea

Name: le poulet cuit de lea
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 quartiers de cuisse de poulet; 60 litres d'huile d'olive; assaisonnement grec tout usage de cavender

Ingrédients

4 quartiers de cuisse de poulet
60 litres d'huile d'olive

Assaisonnement grec tout usage de cavender

Préparation

Préchauffer le four à 425.
Lavez et séchez chaque quartier des jambes.
Frotter la peau avec de l'huile d'olive.
Saupoudrez LIBÉRALEMENT de Cavender's.
Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
Je place les cuisses sur une grille surélevée dans un moule à roulettes avec un peu d’eau dans le fond. Laisse la graisse s’égoutter et laisse le poulet en dehors.