Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au sésame et au miel

Name: légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au sésame et au miel
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 bouquet de brocolis, parés et coupés en bouquets; 1 courgette jaune, coupée dans le sens de la longueur; 99 grammes de maïs pour bébé; 8 petites carottes pelées; 1 bok choy en quartiers; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de graines de sésame, grillées; 1 gousse d'ail, écrasée; sel de mer et poivre, au goût

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Ingrédients

1 bouquet de brocolis, parés et coupés en bouquets
1 courgette jaune, coupée dans le sens de la longueur
99 grammes de maïs pour bébé
8 petites carottes pelées
1 bok choy en quartiers

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de graines de sésame, grillées
1 gousse d'ail, écrasée
Sel de mer et poivre, au goût

Préparation

Pour faire la vinaigrette, mettez le miel, le soja, les graines de sésame, l’ail, le sel et le poivre dans un petit bol et mélangez. Mettre de côté.
Cuire les légumes à la vapeur pendant environ 6 minutes.
Déposer à la cuillère sur la vinaigrette au sésame et au miel.
Parfait avec du poulet grillé, du poisson ou de la viande.