Légumes végétaliens de style japonais faciles

Name: Légumes végétaliens de style japonais faciles
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile de sésame asiatique (grillé); 1 bouquet de feuilles de chou vert, émincé; 3 cuillères à soupe de gomasio (comme Eden Organic Foods®); 1 cuillère à soupe de mirin (vin doux japonais); 2 gousses d'ail, hachées ou plus au goût; sel de mer au goût (facultatif)

J'ai fait cet impromptu pour ma famille, et tout le monde a paniqué. Il ne contient pas de viande, il est donc parfait pour les végétariens ou ceux qui tentent de réduire la viande. C'est incroyablement simple: plus de 15 minutes, du début à la fin.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile de sésame dans une grande poêle ou un wok jusqu'à ce qu'elle grésille; Ajouter le chou vert, le gomasio et le mirin. Cuire jusqu'à ce que les feuilles de chou soient tendres, 3 à 5 minutes.
Incorporer l'ail au mélange de chou vert et cuire jusqu'à ce que l'ail soit parfumé, environ 30 secondes; Retirer du feu.Saisonnez avec du sel de mer supplémentaire si désiré.