Les hamburgers les plus juteux jamais

Name: les hamburgers les plus juteux jamais
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la bière; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 teaspoon onion salt; poivre noir fraîchement moulu au goût

Mon mari prépare ces hamburgers tout au long de la saison de cuisson: ils sont incroyablement juteux et savoureux. Excellent servi avec du maïs en épi.

Ingrédients

Préparation

Formez le bœuf haché en trois galettes. Placez les galettes dans un plat peu profond.
Combinez la bière, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail, le sel d'oignon et le poivre.Pour la marinade sur les hamburgers.Refriger 15 minutes.Faites glisser les hamburgers et laissez mariner 15 minutes de plus.
Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
Placez les galettes sur le gril chaud et laissez cuire pendant 2 minutes avant de les retourner. Faites cuire les hamburgers au degré de cuisson désiré, environ 5 minutes de chaque côté pour un résultat parfait. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 70 degrés ( 70 C).