Les meilleures crêpes au babeurre de maman

Name: les meilleures crêpes au babeurre de maman
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 pancakes, 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 1 oeuf battu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre sans gras; 2 cuillères à soupe d'huile végétale

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélangez les ingrédients secs avec une fourchette. Faites un puits au centre, réservez.
Dans un autre bol, combinez l'oeuf, le lait et l'huile de cuisson.
Ajouter le mélange humide aux ingrédients secs. Remuer jusqu'à humidification, la pâte aura de petits morceaux.
Verser une tasse d’une contenance de 60 ml contenant la pâte sur une plaque chauffante légèrement graissée et chaude (je fais cuire les crêpes sur une plaque chauffante à 350). Cuire environ deux minutes de chaque côté.