Les meilleurs biscuits à l'avoine et aux brisures de chocolat de Kristi

Name: Les meilleurs biscuits à l'avoine et aux brisures de chocolat de Kristi
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 36 cookies, 36
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 oeuf; 1 oeuf; 1 cuillère à café de vanille; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant des flocons d'avoine; 1 sac (340 grammes) de pépites de chocolat noir

Il a fallu 2 ans pour que cette recette soit testée et testée à nouveau, jusqu'à ce que je parvienne au biscuit qui offre la meilleure miette, le meilleur moelleux et le goût complémentaire sucré-beurré. dans votre bouche.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Ramollir le beurre en le mettant au micro-ondes pendant 15 secondes. Battez le beurre à vitesse réduite pendant quelques secondes seulement.Ajoutez les sucres et la crème ensemble. Ajoutez les œufs à la vanille et battez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez des farines et des flocons d’avoine ainsi qu’une tasse d’une contenance de 60 ml, en mélangeant après chaque addition.Ajoutez le bicarbonate de soude au milieu des additions.Ajoutez les pépites de chocolat et remuez jusqu’à incorporé.
Graisser les biscuits et déposer la pâte sur la feuille à l’aide d’une cuillerée à thé arrondie (si vous voulez des biscuits plus gros, utilisez une cuillère plus grosse).
Cuire au four jusqu'à ce que tous les bords soient dorés et que les centres soient bien fixés, environ 15 minutes.Route de la plaque à biscuits à mi-chemin entre le moment de la cuisson.
Laisser refroidir complètement sur une grille de séchage et conserver dans un récipient en plastique ou dans un plastique endommagé.