Les pâtes primavera de maryanne

Name: les pâtes primavera de maryanne
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet de pâtes pour cheveux d'ange; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 1/4 cuillère à café d'estragon séché; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 1/4 cuillère à café d'origan séché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des choux de Bruxelles, coupés en deux; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots verts; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pommes de terre pelées et coupées en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes épluchées et coupées en rondelles; A cup with a capacity of 130 ml containing minced onion; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 (227 grammes) contenant de la crème sure; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; sel et poivre au goût

La plupart des gens détestent les choux de Bruxelles, mais ils sont très savoureux dans ce plat riche en gras.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter immédiatement. Garder les pâtes au chaud.
Pendant ce temps, dans une casserole moyenne à feu vif, mélanger la tasse d'eau, le bouillon de légumes, l'estragon, le poivron rouge et l'oregano. Amener le mélange à ébullition et ajouter les choux de Bruxelles, les haricots verts, les pommes de terre, les carottes et l'oignon.Tourner le poêle à feu moyen et laisser les légumes cuire jusqu'à tendreté.
Incorporer les 2 cuillerées à soupe d’eau dans le mélange de légumes et ajouter la crème sure et la farine ou la fécule de maïs.Bien remuer et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.Servez le mélange de légumes sur les spaghettis chauds et garnissez de fromage Parmesan.Saisissez avec du sel goût.