Liqueur orange vanille

Name: liqueur orange vanille
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'extrait d'orange; 2 cuillères à soupe de sirop de maïs noir; 2 cuillères à soupe de sirop de maïs noir; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'extrait d'orange; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la vodka

N'a pas exactement le goût de crème glacée, mais la vanille adoucit quelque peu la morsure de l'orange dans cette direction. À boire dans des verres à liqueur ou à verser sur de la crème glacée, un gâteau à l'angelfood, etc. utiliser de l'extrait de vanille et non un arôme d'imitation de vanille; Il en va de même pour l'extrait d'orange. Les temps énumérés n'incluent pas deux semaines pour que la liqueur s'assied et infuse.

Ingrédients

Préparation

Parer la pelure de chaque orange dans une spirale, produisant une bande de 1 pouce de large; essayez d'obtenir principalement le zeste d'orange et laissez la majeure partie de la membrane blanche sur le fruit.
Mettez les pelures dans une casserole avec 1/4 de litre d'eau, le sirop de maïs et le sucre.
Porter à ébullition et laisser bouillir en remuant constamment pendant 8 à 10 minutes.
Retirer du feu et ajouter les extraits.
Laisser refroidir à la température ambiante et ajouter la vodka.
Verser dans un pot ou une bouteille avec un couvercle bien ajusté et laisser reposer au moins 2 semaines.

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