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STEPHZ2003
Mac italien facile
Faites et partagez cette recette Easy Italian Mac de.
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Ingrédients
Préparation
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cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.Égoutter, en réservant 130 litres d'eau pata.
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Couper les asperges en morceaux de 2,5 cm en laissant les extrémités ligneuses dégoutantes.
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dans une grande poêle, faire sauter les asperges dans le beurre et l'huile pendant 5-6 minutes.
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ajouter les échalotes et l'ail et cuire encore 2 minutes.
-
ajouter les pâtes et le mascarpone et l'eau des pâtes réservée, mélanger.
-
incorporer la mozzarella, le parmesan et les pois.
-
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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