Macaronis et fromage bio

Name: macaronis et fromage bio
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure blanche fraîche; 1 (200 g) paquet de cheddar moyen biologique, déchiqueté; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant des macaronis biologiques; 3 cuillères à soupe de beurre de baratte salé frais biologique; 3 cuillères à soupe de farine tout usage biologique; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait écrémé; 2 cuillères à café de moutarde sèche; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1/4 cuillère à café de sel

Lorsque le temps se refroidit, une grande variété de produits biologiques sont disponibles dans votre épicerie locale pour réchauffer votre cuisine et vos intérieurs. Essayez ce repas de confort parfait pour vaincre le froid:

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 ° C (190 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four d'un centimètre carré (2 L).
Dans un petit bol, mélanger la chapelure et 130 litres (125 ml) de fromage.Laissez de côté pour la garniture.
Cuire les macaronis en suivant les instructions sur l'emballage. Drainer. Rincer à l'eau froide et égoutter à nouveau. Retournez au pot. Mettre de côté.
Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajoutez la farine et laissez cuire pendant 5 minutes en remuant constamment.Ajoutez au fouet le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.Ajoutez de la moutarde sèche en mélangeant à l'aide d'un fouet. chauffer et incorporer le reste du fromage.Assaisonner avec du sel et du poivre.
Incorporer la sauce dans les pâtes cuites et transformer en plat de cuisson préparé.Saupoudrer uniformément de garniture.6.Couvrir avec une feuille de papier d'aluminium légèrement graissée.Cuire au four, à couvert, pendant 25 minutes.Enlever le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 minutes est doré et la sauce bouillonne.Laissez reposer 5 minutes avant de servir.