Maïs caramel au beurre d'arachide

Name: maïs caramel au beurre d'arachide
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 3 paquets (99 grammes chacun) de maïs à éclater à micro-ondes; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre d'arachide; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des amandes grillées salées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sirop de maïs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre d'arachide; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des moitiés de noix de pécan

Le pop-corn au micro-ondes devient irrésistible lorsqu'il est mélangé avec de la mélasse, du beurre de cacahuète et des noix. «Cette excellente collation ne dure jamais longtemps chez nous», note Jacque Castillo, Brookings, Oregon.

Ingrédients

Préparation

Faites éclater le maïs soufflé selon les instructions du fabricant. Pendant ce temps, dans une grande casserole épaisse, combinez les cacahuètes, les amandes, la cassonade, le beurre, le sirop de maïs, le beurre de cacahuète et la mélasse.Portez à ébullition à feu moyen; cuire et remuer pendant 5 minutes
Retirer du feu; incorporer la vanille et le bicarbonate de soude (le mélange moussera). Dans un très grand bol, mélanger le maïs soufflé et les pacanes.Ajouter le mélange de sirop chaud et mélanger pour bien enrober.Étaler sur des plaques à pâtisserie graissées
Cuire au four à 250 ° C pendant 1 heure ou jusqu'à sec, en remuant toutes les 15 minutes.Réparer des moules au papier ciré pour les laisser refroidir.Fendre en grappes.Ranger dans des récipients hermétiques ou des sacs en plastique.