Mars Bar Cheesecake

Name: Mars Bar Cheesecake
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 50 g de chocolat au lait, haché finement; 20 g de beurre; 20 g de beurre; 300 ml de crème épaissie; 110 g de sucre en poudre; 50 g de chocolat au lait, haché finement; 3 cuillères à café de gélatine; 60 ml d'eau bouillante; 2 (250 g) de fromage à la crème ramolli; 110 g de sucre en poudre; 3 barres de Mars (finement hachées)

Ceci est publié pour les dents sucrées. Il provient d'un magazine Table et je ne l'ai pas essayé.Il s'agit d'un cheesecake sans cuisson.Le temps de cuisson est de 3 h 30.

Ingrédients

Préparation

À l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème et le sucre en poudre dans un bol.
Presser fermement le mélange de biscuits sur la base et les côtés d'un moule à gâteau rond (20 cm).
Laisser refroidir 30 minutes ou jusqu'à consistance ferme
Pendant ce temps, mélangez 2 cuillères à soupe de crème, de cassonade et de beurre dans une petite casserole.
Remuez à feu doux pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Mettre de côté.
Dans une casserole séparée, faites fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe de crème à feu doux en remuant jusqu'à consistance lisse.
Mettre de côté.
Dissoudre la gélatine en fouettant dans l'eau à l'aide d'une fourchette jusqu'à dissolution.
Cool légèrement mis de côté.
Using an electric mixer, beat the cream cheese and caster sugar together in a bowl until smooth.
Dans un autre bol, fouetter le reste de la crème jusqu'à la formation de pics mous.
Incorporer le mélange de gélatine au mélange de fromage avec les barres Mars.
Incorporer la crème.
Verser la moitié du mélange au fromage dans le moule préparé et arroser de la moitié des sauces au caramel et au chocolat.
Tirez plusieurs fois une brochette en arrière et en avant dans le mélange pour créer un effet marbré.
Répéter l'opération avec le reste du mélange de fromage et les sauces.
Couvrir et refroidir pendant 3 heures jusqu'à ce que le mélange soit pris
Trancher pour servir.