Meilleur caviar de texas

Name: meilleur caviar de texas
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 2 boîtes (425 grammes) de haricots Pinto, rincés et égouttés; 2 boîtes (425 grammes) de haricots Pinto, rincés et égouttés; 2 canettes (425 grammes) de maïs blanc rincé et égoutté; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés, non égouttés; 1 piment jalapeno, épépiné et haché finement (facultatif); 1 poivron vert - épépiné, haché finement; 1 poivron vert - épépiné, haché finement; 1 small red onion, finely chopped; 1 bouquet de feuilles de coriandre, hachées finement; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de riz; 130 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail

Il s'agit d'un délicieux caviar texan à base de haricots noirs et de haricots pinto au lieu de pois à yeux noirs.Servez avec des chips de tortilla de style cuillère à l'apéritif.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les haricots noirs, les haricots pinto, le maïs blanc, les piments verts, le piment jalapeno, les poivrons rouges et verts, l'oignon rouge et la coriandre.
Pour faire la vinaigrette, mélangez le vinaigre de riz, l'huile d'olive, le sucre et l'ail en poudre dans une casserole.Portez à ébullition, puis retirez du feu et laissez refroidir.Pourrissez la vinaigrette sur le mélange aux haricots et mélangez uniformément.