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DANIELLE2877
Caviar texas classique
Ne vous embêtez pas avec les fèves de trempage et de cuisson pour Classic Texas Caviar - la variété en conserve fonctionne bien. Mais sautez la vinaigrette en bouteille et prenez un peu plus de temps pour mesurer votre vinaigre, votre huile et vos épices.
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Ingrédients
- 2 boîtes (448 grammes) de pois à yeux noirs, égouttés
- 1 boîte (411 grammes) de petites tomates en dés, égouttées
- 2 jalapenos moyens frais, à tige, épépinés et émincés
- 1 small onion, cut into small dice
- 1/2 poivron jaune, équeuté et coupé en petits dés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée
- 6 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen; couvrir et réfrigérer 2 heures ou jusqu'à 2 jours.Avant de servir, ajuster les assaisonnements au goût, en ajoutant du vinaigre, du sel et du poivre.Transférer dans un bol..
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Nutrition
CaloriesCalories
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