Meilleur stromboli

Préchauffer le four à 375 ° F et graisser une grande plaque à pâtisserie (si vous avez une pierre à pain ou une pizza dans votre four, vous pouvez vous écarter de la plaque et cuire le stromboli directement sur la pierre).

Couper la pâte en deux et la couper en deux. Sur une surface légèrement farinée, rouler chaque moitié de la pâte en un rectangle d'environ 10 "x 8". Disposer les garnitures sur la pâte comme indiqué, en finissant par une pincée de parmesan, assaisonnement à l'italienne, poudre d'ail et oignon Rouler la pâte un peu comme si vous faisiez un rouleau de gelée. centimètre les bords de la couture et rentrez les extrémités.

Cut long diagonal slashes, about 1.25 centimetre deep, along the top of the loaf every 7.66 centimetre or so.Brush top of loaf with beaten egg, avoiding the area in the slashes.Sprinkle with poppy or sesame seeds if desired.Bake for about 30 minutes or until bread is golden brown.Cool slightly before cutting and serving, or if you prefer to eat your stromboli cold, cool completely on a wire rack before wrapping and refrigerating.Can be served with pizza sauce or different sauces for dipping!