Meilleure marinade de viande (steak, agneau ou porc)

Name: meilleure marinade de viande (steak, agneau ou porc)
Total time: 3 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre de vin; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/3 cuillère à café de sel à l'ail; 1/2 cuillère à café de moutarde sèche

D'après un livre de cuisine communautaire soumis par Linda Taylor, il s'agit d'une marinade facile à préparer et idéale pour les grillades.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre de vin
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup
2 cuillères à soupe d'huile de cuisson
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
1/3 cuillère à café de sel à l'ail
1/2 cuillère à café de moutarde sèche

Préparation

Combinez tous les ingrédients.
Verser la marinade sur la viande et laisser mariner pendant 2-3 heures à la température ambiante ou jusqu'au lendemain au réfrigérateur.