Sauce à l'orange et au thym et marinade pour griller

Name: sauce à l'orange et au thym et marinade pour griller
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 1/2 cup, 4
Ingredients: 1 1/2 cuillère à café de zeste d'orange, râpé; 2 cuillères à café de thym frais, émincé; 1 1/2 cuillère à café de zeste d'orange, râpé; 1 cuillère à café de sauce soja; 3/4 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne

Il s’agit d’une excellente sauce pour tous les types de viande, de bœuf, de porc et de poulet.N'oubliez pas de tirer une partie de la sauce sur le côté pour badigeonner ou pour servir avec la viande et ne réutilisez pas la sauce utilisée pour faire mariner la viande est contaminé.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients.Mettre de côté Une tasse d’une contenance de 80 ml contenant pour badigeonner la viande.
Faire griller le bifteck, le poulet ou le porc à feu moyen-vif avec une partie de la sauce réservée vers la fin de la cuisson afin qu'elle ne brûle pas.